Gastronomía

Restaurante Starlite Gastro 2017
Un nuevo concepto llega a Starlite

Cada año ponemos a tu disposición una gran oferta gastronómica que está respaldada por nuestro amplio bagaje y es una de las más atractivas de la temporada.

En esta edición proponemos un formato diferente; uno tipo buffet, el cual consta de varias estaciones atendidas por nuestro equipo de cocina y dirigido por nuestro Chef ejecutivo David Hernández, con un nuevo formato show cooking.

Este nuevo concepto incluye además un servicio de atención exclusiva por parte de nuestro equipo de hostess y de nuestro maître, que se encargará de la selección de las bebidas. Contamos con una amplia carta de vinos tanto nacionales como internacionales.

A partir de este momento se podrá viajar a lo largo de diferentes “paradas”, a modo de mercado gourmet.

Mesa de Ibéricos

Junto al mejor jamón ibérico de bellota, habrá una selección de diferentes chacinas ibéricas y quesos. Una propuesta ideal como complemento o aperitivo a la cena.

Mar y Monte

Gran selección de carnes, pescados y mariscos a la altura de los paladares más exigentes, expuesta en vitrinas para que escojas tu opción al gusto. Ponemos a tu alcance toda la calidad y nobleza del mediterráneo. Además, dispondrás de una serie de exquisitas guarniciones y salteados para acompañar.

Trattoria La Contadina

Con la participación de La Contadina, uno de los más prestigiosos proveedores de productos gourmet italianos, encontraras en nuestra carta risottos y “Pasta il giorno” de la toscana hecho en vivo. Funghi porcini, foie o trufa piamontesa son sólo algunos de los platos que te sorprenderán en esta estación.

Sushi bar

Esta estación contará con la inestimable participación de Chema Vieira, Chef del restaurante BA, que, pese a su juventud, ha demostrado tener más que lo necesario para triunfar en la alta cocina. Aquí podrás disfrutar de sus novedosas propuestas, tales como el atún rojo de almadraba o el tótem de nuestros mares, que será el elemento principal de esta parada.

Ensaladas y sopas frías

Complemento indispensable para cualquier buffet. Aquí ponemos a tu disposición deliciosas miniaturas originales y deliciosas.

Mesa de postres

Para culminar la experiencia gastronómica, podrás disfrutar de macarons, petit fours, mouses, choclates en texturas, cakes pops, brochetas de frutas selectas… El mejor final al gusto para una noche llena de sensaciones.

El restaurante Starlite Gastro cuenta con un aforo de 140 comensales y te ofrece una amplia oferta gastronómica de alta calidad, con los mejores productos seleccionados cuidadosamente por nuestros colaboradores.

Restaurante Starlite Gastro 2017
Un nuevo concepto llega a Starlite

Cada año ponemos a tu disposición una gran oferta gastronómica que está respaldada por nuestro amplio bagaje y es una de las más atractivas de la temporada.

En esta edición proponemos un formato diferente; uno tipo buffet, el cual consta de varias estaciones atendidas por nuestro equipo de cocina y dirigido por nuestro Chef ejecutivo David Hernández, con un nuevo formato show cooking.

Este nuevo concepto incluye además un servicio de atención exclusiva por parte de nuestro equipo de hostess y de nuestro maître, que se encargará de la selección de las bebidas. Contamos con una amplia carta de vinos tanto nacionales como internacionales.

A partir de este momento se podrá viajar a lo largo de diferentes “paradas”, a modo de mercado gourmet.

Mesa de Ibéricos

Junto al mejor jamón ibérico de bellota, habrá una selección de diferentes chacinas ibéricas y quesos. Una propuesta ideal como complemento o aperitivo a la cena.

Mar y Monte

Gran selección de carnes, pescados y mariscos a la altura de los paladares más exigentes, expuesta en vitrinas para que escojas tu opción al gusto. Ponemos a tu alcance toda la calidad y nobleza del mediterráneo. Además, dispondrás de una serie de exquisitas guarniciones y salteados para acompañar.

Trattoria La Contadina

Con la participación de La Contadina, uno de los más prestigiosos proveedores de productos gourmet italianos, encontraras en nuestra carta risottos y “Pasta il giorno” de la toscana hecho en vivo. Funghi porcini, foie o trufa piamontesa son sólo algunos de los platos que te sorprenderán en esta estación.

Sushi bar

Esta estación contará con la inestimable participación de Chema Vieira, Chef del restaurante BA, que, pese a su juventud, ha demostrado tener más que lo necesario para triunfar en la alta cocina. Aquí podrás disfrutar de sus novedosas propuestas, tales como el atún rojo de almadraba o el tótem de nuestros mares, que será el elemento principal de esta parada.

Ensaladas y sopas frías

Complemento indispensable para cualquier buffet. Aquí ponemos a tu disposición deliciosas miniaturas originales y deliciosas.

Mesa de postres

Para culminar la experiencia gastronómica, podrás disfrutar de macarons, petit fours, mouses, choclates en texturas, cakes pops, brochetas de frutas selectas… El mejor final al gusto para una noche llena de sensaciones.

El restaurante Starlite Gastro cuenta con un aforo de 140 comensales y te ofrece una amplia oferta gastronómica de alta calidad, con los mejores productos seleccionados cuidadosamente por nuestros colaboradores.

Islas gastronómicas

Para aquellos que prefieran picar algo de manera más desenfadada mientras ven el concierto o se toman una copa, Starlite contará con una oferta de finger food en corners gourmet con la que disfrutar de exquisitas hamburguesas, pizzas o tapas, entre otras opciones, con materia prima de primera calidad.

Islas gastronómicas

Para aquellos que prefieran picar algo de manera más desenfadada mientras ven el concierto o se toman una copa, Starlite contará con una oferta de finger food en corners gourmet con la que disfrutar de exquisitas hamburguesas, pizzas o tapas, entre otras opciones, con materia prima de primera calidad.

Estamos convencidos de que esta oferta gastronómica, tan amplia como variada, encauza la experiencia Starlite hacia una noche que nunca olvidarás. Todo un conjunto de sensaciones que hemos preparado especialmente para ti, porque es mucho más que un festival, es Starlite.

Estamos convencidos de que esta oferta gastronómica, tan amplia como variada, encauza la experiencia Starlite hacia una noche que nunca olvidarás. Todo un conjunto de sensaciones que hemos preparado especialmente para ti, porque es mucho más que un festival, es Starlite.